A u nas pachnie świętami...

A u nas pachnie świętami.... 2016-12-28 13:21.

U nas zagościły pierniczki. W związku ze zbliżającym się wielkimi krokami X-leciem Fundacji Otwarcie jesteśmy mocno zapracowani, ale i na odpoczynek trzeba znaleźć czas,-) przepis prosty i ekspresowy! Zapach zniewalający, smak słodziutki i korzenny jak trzeba, zabawa przednia.

Składniki:
2 czubate łyżki mąki
1 szklanka drobnego cukru
170 g śmietany 18%
1 jajko
1 czubata łyżka przyprawy do piernika
pół łyżeczki sody
szczypta soli
skórka otarta z połówki pomarańczy

Ilość składników powielaliśmy...parokrotnie, a co!

Jak to zrobić?
Do miski wsyp cukier i sodę, wlej śmietanę i wbij jajko. Składniki połącz za pomocą miksera. Następnie wsyp przyprawę do piernika, mąkę, sól oraz skórkę z pomarańczy. Tym razem ręką dokładnie połącz wszystkie składniki. Z gotowego ciasta... zrób co chcesz!:-D Możesz ulepić małe kuleczki (wielkości orzecha włoskiego) lub rozwałkować ciasto i wyciąć ciasteczka wykorzystując różne foremki ze świątecznym motywem - my tak właśnie zrobiliśmy. Piecz 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Możesz polukrować lub ozdobić. My.. zjedliśmy wszystko z apetytem.

Pozdrawiamy mikołajkowo.